Arroz      

Energia pra valer. É o que provê este cereal, especialmente o branco, também conhecido como agulha. Ele é puro carboidrato, uma fonte energética valiosa para o corpo.

Associado ao feijão  reduz o risco de câncer, segundo pesquisa da universidade de São Paulo.

Os tipos integrais e parboilizado são ricos em metionina, um aminoácido essencial que evita a queda dos cabelos e hidrata pele e unhas. A metionina é precursora de um neurotransmissor, a serotonina, essa substância é uma espécie de antidepressivo natural. O aminoácido ainda auxilia na redução do colesterol e afasta a fadiga crônica.